Hoofdgerechten bij Blond lunch & diner

Kindergerechten

Kinderplate fricandelmet frites, mayonaise en appelmoes€ 6.00
Kinderplate kroketmet frites, mayonaise en appelmoes€ 6.00
Kinderplate hamburgermet frites, mayonaise en appelmoes€ 8.50

3 gangen keuzemenu € 25,- voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht

Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + nagerecht € 20,75

2 voorgerechten € 14,50 of 2 voorgerechten + nagerecht € 18,75

Alleen een hoofdgerecht naar keuze € 16,50

Alle hoofdgerechten los € 16.50

Zeebaarsfiletknolselderijpuree, saus van prosecco en saffraan
Zalmgamba’s, tagliatelle, knoflook, bosui, aïoli
Saté seroendengvarkenshaas, atjar, satésaus, gebakken ui, kroepoek
Blond burgersesam bol, sla, tomatensalsa, augurk, spek, uienringen
Varkenshaasverse groente, saus naar keuze
Black Angus biefstuktex-mex kruiden, verse groente, saus naar keuze
Runder entrecoteverse groente, saus naar keuze
Parelhoenfiletmet pastinaakpuree, wortel en tijmsaus
Salade carpacciodiamanthaas, verse pesto, pijnboompitten, Parmezaan, kaaskrokantje
Salade geitenkaas (V)van de Klompenhoeve met geroosterde pompoen, amandel en gepofte trostomaatjes
Falafelin een wrap met hummus, knoflooksaus en tomatensalsa
Veluwse eendenborstgekarameliseerde zuurkool, sinaasappel-portsaus
Asperges Flamande beenham, aardappel puree, boter, gekookt ei
Kalfs sukade puree van bataat, witlof, aardappelkaantjes, eigen jus

Alle gerechten worden geserveerd met rauwkost, friet en gebakken aardappeltjes.