Voorgerechten bij Blond lunch & diner

3 gangen keuzemenu € 25,- voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht

Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + nagerecht € 20,75

2 voorgerechten € 14,50 of 2 voorgerechten + nagerecht € 18,75

Alleen een hoofdgerecht naar keuze € 16,50

Uiensoepstoofvlees, gegratineerd met kaas
Gamba-curry soep taugé, gamba, vleugje kokos
AspergesoepMet beenham en bosui
Pompoensoep (V)biologisch, wolk gemberroom
Plateau Blondrivierkreeftstaartjes, sashimi van zalm, gerookte makreel, gebakken scholfilet, mosseltjes in kruidenboter, diverse sausjes, vanaf 2 personen
Proeverij Blondkleine pompoensoep, bruchetta tataki, knoflookolijven, mini quiche, vitello tonato, Marokkaanse loempia(vanaf 2 personen)
Visvariatiehuisgemaakt garnalenkroketje, sweet chili gamba’s, frisee van gerookte zalm, mosterd-dillesaus
Tatakirunderlende, glasnoedels, hoisinsaus, bosui, sesam
Carpaccio diamanthaas, verse pesto, pijnboompitten, Parmezaan, kaaskrokantje
Vitello tonatokalfs-fricandeau, tonijnmayonaise, slasoorten, kappertjes
Gamba cocktailmet avocado, Romeinse sla, cocktailsaus en garnalentoast
Rib fingersspare-rib zonder bot, coleslaw, chips, knoflooksaus
Piadinakip, roomkaas, courgette, tomaat, quacamole
Marokkaanse loempialamsgehakt, verse kruiden, schapenkaas, couscous, mintsaus
Warme geitenkaas (V)appel, vijgenchutney, geitenkaaskroketjes
Oosterse variatie kleine tom kha kai, wontons met kip en garnaal, Pekingeend in een flensje